Beskrivelse
Mill & Mortar pyramidesalt – sprød fingersalt fra Cypern
Der er noget tilfredsstillende ved at knuse salt mellem fingrene. Det føles ægte. Nærmest som et gammeldags håndværk. Og lige præcis sådan føles det at bruge Mill & Mortar pyramidesalt fra Cypern. De store, sprøde flager smuldrer let. Du drysser dem med hånden. Og du smager forskellen med det samme.
Mill & Mortar pyramidesalt – også kaldet flagesalt – er noget af det fineste, du kan bruge i køkkenet. Ikke fordi det er smart, men fordi det virker. Det salter mildt. Det knaser let. Og det ser godt ud oven på brød, smør, grøntsager eller en varm steg.
Salt flager fra solen og Middelhavet
Mill & Mortar får deres flagesalt fra Cypern, hvor det bliver udvundet af renset havvand og sydet i solen. Det betyder, at saltet bevarer sin naturlige form og mineraler. Krystallerne vokser som små pyramider, der giver den perfekte fingersalt. Den er ikke for stærk. Ikke for finkornet. Bare mild, sprød og nem at dosere.
Du kan bruge saltet direkte på maden, som bordsalt, til at drysse over salater og til at bage med. Eller du kan knuse det let og bruge det i marinader eller hjemmelavet kryddersalt. Pyramidesaltet fremhæver smag uden at tage over. Det er præcis dét, man vil have i et godt salt.
Derfor elsker vi Mill & Mortar pyramidesalt
- Store, smukke flager – perfekte som fingersalt
- Mild smag – ikke skarp eller bitter
- Udvundet naturligt af renset havvand fra Middelhavet
- Let at smuldre mellem fingrene
- Smager godt og pynter i køkkenet
Brug det til det hele – og lidt mere
Pyramidesalt er ikke kun til det varme køkken. Prøv det på friskbagt focaccia. Drys det på smørrebrød. Brug det på avocado eller tomat. Eller lav hjemmelavet salt med citron, rosmarin eller chili. Det egner sig også til værtindegaver, sammen med andre produkter fra Mill & Mortar. Kombinér det med krydderier, olie og en flot skål – så har du en gave, der holder.
FAQ – ofte stillede spørgsmål
Er pyramidesalt det samme som flagesalt?
Ja, det er to ord for det samme. Flagerne er formet som små pyramider.
Er det stærkere end almindeligt salt?
Nej, det er mildere og nemmere at dosere.
Hvordan bruger man det bedst?
Drys det med hånden – enten som pynt eller til at smage til med.
Er det groft?
Det er i store flager, men nemt at smuldre. Du kan knuse det i hånden.
Hvor kommer det fra?
Det er udvundet på Cypern – af renset havvand og sydet i solen.
Om Mill & Mortar
Mill & Mortar laver krydderier og delikatesser, der gør det nemt at få smag og æstetik ind i hverdagen. Deres pyramidesalt fra Cypern er ingen undtagelse. Det er enkelt, naturligt og fyldt med smag – uden tilsætningsstoffer. Hos Mikkla finder du hele sortimentet fra Mill & Mortar– fra salt og krydderier til mandler og kagestøv.
