Beskrivelse
Femkorns peberblanding fra Lie Gourmet – Fem slags peber til det sidste smagfulde pift
Fem forskellige pebersorter samlet i én dekorativ kværn
Femkorns peberblanding fra Lie Gourmet samler fem forskellige pebersorter i én praktisk kværn. Blandingen indeholder sort, hvid, jamaicansk, rosa og grøn peber. Hver variant bidrager med sin egen karakter, så du får en peberblanding med flere smagsnuancer end klassisk sort peber alene.
Brug blandingen til alt fra bøffer og gryderetter til salater, pasta, sovs og suppe. Du kan også kværne lidt over en skive brød med ost, når den enkle servering skal have ekstra smag. Glasflasken har en integreret kværn, så peberet kan kværnes direkte over maden. Du vælger selv, om peberet skal kværnes fint eller groft. Hos Mikkla kan du gå på opdagelse blandt flere krydderier og delikatesser og finde nye smagsgivere til køkkenet.
Sort, hvid, jamaicansk, rosa og grøn peber
Det særlige ved femkorns peberblandingen er kombinationen af de forskellige pebersorter. Sort og hvid peber bidrager med mere markante pebernoter. Rosa og grøn peber tilfører mildere og mere aromatiske nuancer. Blandingen indeholder desuden jamaicansk peber, som er med til at skabe den samlede smagsoplevelse.
De fem sorter er samlet i samme glasflaske, så du ikke behøver flere forskellige peberkværne. Det gør blandingen nem at bruge gennem hele madlavningen. Kværn lidt over retten, smag til og tilsæt mere efter behov. Skal køkkenet også have praktisk udstyr til de næste madprojekter, kan du finde forskellige køkken- og bageredskaber hos Mikkla.
Derfor er femkorns peberblanding fra Lie Gourmet god at have i køkkenet
- Fem forskellige pebersorter mødes i den samme blanding. Du får sort, hvid, jamaicansk, rosa og grøn peber i én kværn. Hver pebersort bidrager med forskellige smagsnuancer, så blandingen kan give mere variation end en kværn med én enkelt type peber.
- Peberblandingen kan bruges til mange forskellige måltider. Kværn den over bøffen, brug den i en varm gryderet eller giv salaten lidt ekstra karakter. Den passer også til pasta, sovs og suppe, så kværnen nemt kan blive en fast del af hverdagskøkkenet.
- Den integrerede kværn gør det muligt at kværne peberet direkte over retten. Ifølge produktinformationen kan du vælge mellem en finere og grovere kværning. Dermed kan du tilpasse peberets konsistens til både retten og den måde, du ønsker at servere den på.
- Glasflasken gør de forskellige peberkorn synlige og giver samtidig kværnen et dekorativt look. Den kan stå fremme på køkkenhylden og flyttes direkte til middagsbordet. Her kan familie og gæster selv kværne den ønskede mængde peber over deres portion.
- Når peberblandingen er brugt, kan flasken ifølge produktinformationen fyldes igen. Det betyder, at den dekorative kværn kan fortsætte med at have sin plads i køkkenet. Fyld den med en peberblanding efter eget valg og brug kværnen videre til kommende måltider.
Friskkværnet peber til bøffer og gryderetter
En god bøf kan få den sidste krydring direkte fra kværnen. Femkornsblandingen gør det muligt at få flere pebersmage i samme drys. Du kan kværne peberet over kødet under tilberedningen eller vente, indtil bøffen ligger klar på tallerkenen.
Blandingen passer også til gryderetter, hvor peberet kan blive en del af den samlede krydring. Start med en mindre mængde og smag retten til undervejs. På den måde bestemmer du selv, hvor tydelig pebersmagen skal være. Vil du kombinere peberet med andre smagsgivere, finder du flere forskellige krydderier hos Mikkla.
Giv pasta, sovs og suppe mere karakter
Femkorns peberblandingen behøver ikke kun komme frem, når der serveres kød. Den kan også bruges i en frisk pastaret, en hjemmelavet sovs eller en varm suppe. Et par drej på kværnen gør det nemt at tilføre peber efter smag.
Du kan bruge blandingen under selve tilberedningen eller kværne den over den færdige ret. Den justerbare kværning giver mulighed for at vælge en finere eller grovere konsistens. Er du glad for at eksperimentere i køkkenet, kan du også finde inspiration blandt vores bøger og gøre madlavningen til en hyggelig aktivitet.
Peber til salater og enkle serveringer
En frisk salat kan også få glæde af de fem forskellige pebersorter. Kværn lidt over grøntsagerne og kombiner eventuelt med olie eller dressing. Blandingen kan dermed bruges til både kolde og varme retter gennem hele dagen.
Produktinformationen foreslår også peberblandingen på en skive brød med ost. Det viser, hvor enkelt den kan bruges, når selv en lille servering skal have mere smag. Skal der lidt ekstra til bordet, kan økologiske Valencia mandler fra Mill & Mortar være et sprødt supplement til små serveringer.
Fra køkkenhylden direkte til middagsbordet
Den dekorative glasflaske betyder, at peberkværnen ikke behøver blive gemt væk efter madlavningen. Stil den på middagsbordet sammen med maden, så alle selv kan tilføje friskkværnet peber. Det er praktisk, når forskellige personer foretrækker forskellige mængder.
De synlige peberkorn giver samtidig flasken et dekorativt look. Kværnen kan derfor være en naturlig del af borddækningen til både hverdag og gæster. Efter middagen kan et af vores spil være en hyggelig anledning til at blive siddende lidt længere omkring bordet.
En lille gave til den madglade
Femkorns peberblanding fra Lie Gourmet kan også bruges som en mindre gave til en, der holder af madlavning. Modtageren får fem forskellige pebersorter samlet i en kværn, som kan bruges til mange typer retter.
Kombinér eksempelvis peberkværnen med andre delikatesser eller køkkenting og lav en lille gavekurv. Den kan passe til fødselsdagen, som værtindegave eller som en lille overraskelse. Vil du kombinere køkkengaven med noget personligt, kan du også finde inspiration blandt vores gaver med navn.
Om Lie Gourmet
Lie Gourmet arbejder med delikatesser og smagsgivere til køkkenet, hvor smag, funktion og præsentation får plads. Sortimentet rummer forskellige produkter til madlavningen, som gør det enkelt at eksperimentere med nye smagskombinationer i hverdagen.
Brandets univers kombinerer praktiske løsninger med emballager, der gerne må stå fremme i køkkenet. Krydderikværne kan bruges direkte under madlavningen og sættes på bordet ved servering. Det gør produkterne nemme at inddrage i både hverdagens hurtige måltider og hyggelige middage med familie eller gæster.
