Beskrivelse
Økologiske spanske mandler 1 kg – Spanske mandler i høj kvalitet, lækre og yderst velsmagende
Valencia mandler – nøddesmagen der gør forskellen
Der er mandler. Og så er der Valencia mandler med hinde – 1 kg. ØKO fra Mill & Mortar. Det er dem, du dufter, før du smager. Det er dem, der knaser lidt ekstra, når du tygger. Det er dem, du ikke glemmer. For det er ikke bare en pose nødder. Det er en hel oplevelse. De her mandler kommer fra efterårshøsten 2024 i Spanien. De har vokset sig store og flade i solen, med den let ru hinde intakt. Og det er netop den hinde, der giver dem ekstra dybde og karakter. Smagen balancerer mellem sødt og mildt bittert, og du kan bruge dem til alt fra julekonfekt til morgenmad.
Økologiske spanske mandler 1 kg – Brug dem i både sødt og salt
Valencia mandler med hinde er en fast gæst i både bagekøkkenet og madpakken. De kan ristes, bages, blendes eller spises lige som de er. Du kan hakke dem groft og bruge dem i risalamande eller marcipan. Eller lægge dem i blød og lave din egen mandelmælk. De smager fantastisk på havregrød med lidt frugt. Og så er de oplagte som snack – enten naturel eller som hjemmelavede salte mandler med et drys guldstøv fra Mill & Mortar. Du kan finde opskriften her: Download opskrift på salte mandler.
Derfor vælge Valencia Mandler med hinde – 1 kg. ØKO?
- Økologiske, solmodne mandler af højeste kvalitet
- Perfekte til bagning, konfekt, morgenmad og snacks
- Bevarer sprødhed og smag – også ved opvarmning
- Naturlig, uforarbejdet og med masser af struktur
- Produceret med omtanke, respekt og sporbarhed
En mandel du kan regne med
Der findes mange mandler derude. Men ikke ret mange som denne. Valencia mandler fra Mill & Mortar har både udseende og smag med sig. Den let ru hinde giver bid, mens den fyldige smag gør sig godt i både det søde og det salte køkken. Du får 1 kg. ren kvalitet – og det er nok til både julens bagværk, snackskålen og lidt til at gemme.
Se hele vores udvalg af Mill & Mortar her – vi har både guldstøv, mandler og de smukkeste krydderier.
FAQ – ofte stillede spørgsmål
Skal mandlerne smuttes før brug?
Nej, de er bedst med hinde. Den giver mere smag og tekstur – også ved bagning.
Kan jeg lave salte mandler af dem?
Ja, de er perfekte til det. Se vores [opskrift på salte mandler](indsæt dit link her).
Er der bittermandler i posen?
Der kan forekomme enkelte – som med alle mandler med hinde. Det er naturligt.
Hvordan opbevares de bedst?
Tørt, mørkt og ikke for varmt. Giv dem en lufttæt bøtte – så holder de længere.
Er de økologiske?
Ja, det er de. DK-ØKO-100, dyrket i EU under kontrollerede forhold.
Om Mill & Mortar
Mill & Mortar er et dansk brand med hjertet på rette sted. De arbejder tæt sammen med bønder, samlere og små producenter. Hver krydderi, nød og blanding kommer med sin egen historie. Deres produkter er ærlige, smagfulde og flotte nok til at stå fremme i køkkenet. Hos os finder du et stort udvalg af Mill & Mortar, nøje udvalgt med kærlighed til både smag og æstetik. Har du brug for inspiration, kan du også kigge i vores køkken og bageredskaber eller finde lækre værtindegaver med Mill & Mortar som hovedperson.
